De temporada

Chiles en nogada

DE ACUERDO AL CALENDARIO LE PODEMOS OFRECER:

Abril y mayo

  • Flores de maguey.
  • Tortas de huautzontles.

Junio y julio

  • Gusanos de maguey.

Agosto, septiembre y octubre (primeros días)

  • Chinicuiles.
  • Cuitlacoche.
  • Chiles en nogada.

Noviembre y diciembre

  • Calabaza de Castilla.
  • Bacalao.